Instituti Riinvest u kontraktua nga “Sole-Mizo” nga Budapesti i Hungarisë për të bërë një plan biznesi për ndërtimin e një fabrike të re për prodhimin e produkteve të qumështit në afërsi të Prishtinës. Ky plan filloi në gusht të vitit 2009, dhe përfshirë studimin e industrisë së qumështit (të të gjitha produkteve të qumështit), hulumtimin e tregut, hulumtimin e konkurrencës, si dhe analizat finale financiare.